En els arxius de la ciutat de Girona hi ha nombrosa documentació referida a la comunitat jueva de Girona, tant en els registres municipals com en els protocols notarials o en la documentació eclesiàstica. Un primer catàleg d'aquests documents es pot consultar a: ESCRIBÀ, Gemma, FRAGO, Pilar, Documents dels jueus de Girona, 1124-1595. Girona: Ajuntament de Girona, 1992.
Altres testimonis en escriptura hebrea que han arribat fins als nostres dies són les làpides funeràries trobades a la muntanya de Montjuïc, al cementiri o "fossar dels jueus", avui exposades al Museu d'Història dels Jueus.
Alguns dels llibres i documents conservats en els arxius catalans, també a l'Arxiu Municipal, contenen dibuixos que representen personatges o símbols jueus entre les seves pàgines, els quals constitueixen un retrat, idealització, o befa, de la comunitat jueva.