Agenda

El rebost natural del call

Itinerari guiat en el marc de las 'Jornades Europees de la Cultura Jueva'

Diumenge 2 de setembre de 2018

Museu d'Història dels Jueus

Un passeig on seguirem els passos d’un cuiner de la Girona medieval que cull ingredients naturals pel plat del Sàbat. Des dels patis del Call fins als jardins de fora la muralla, la ciutat ofereix una gran i insospitada varietat de plantes comestibles i aromàtiques que ja són citades a la Bíblia.

Et proposem un recorregut diferent i poc transitat per veure Girona amb una nova mirada. Una passejada on a cada parada trobarem una planta amb una tradició a la cuina de fa segles i veurem com encara perduren en les receptes de la vida moderna jueva i aprendràs a usar-les.

Punt de sortida i de final del recorregut: recepció del Museu d’Història dels Jueus, carrer Força núm. 8.
Durada: entre 2 h / 2.30 h

Itinerari gratuït en el marc de la "Jornada Europea de la cultura jueva".
Informació i reserves: reserves.callgirona@ajgirona.cat o al telèfon 972 21 67 61

A càrrec de: Naturalwalks