Où manger

À Gérone, de nombreux restaurants vous attendent où vous pourrez déguster un large éventail de cuisines : catalane, d'auteur, méditerranéenne, orientale, de marché, végétarienne, basque, de fusion… Enclavée dans une région extrêmement dynamique du point de vue culinaire, la ville jouit au demeurant d'une situation géographique qui lui permet de se pourvoir d'une extraordinaire variété d'ingrédients et de produits de grande qualité issus de la mer et de la campagne. Gérone est en quelque sorte devenue un récepteur-émetteur de professionnels, de nouvelles techniques, de nouveaux plats et de nouvelles idées et concepts. Aujourd'hui, Gérone, ses comarques et la Catalogne sont l'un des principaux foyers de création gastronomique au monde.

Plat de Saison Menja't Girona