Recursos

Cicle «Conferències a l'Arxiu Municipal»

Edició 2025

De la terra al plat. Omplir el cistell i proveir la ciutat de Girona

Enguany les conferències de l'AMGi es centraran en la gestió del proveïment de la ciutat, especialment pel que fa a la distribució alimentària, analitzant la gestió pública i la iniciativa privada, des de l'edat mitjana fins al present.

El proveïment d'aliments és una de les necessitats col·lectives bàsiques de tota concentració de persones, juntament amb la defensa, l'habitatge o la salubritat. A mesura que les ciutat creixen i es desenvolupen, es van adoptant diverses mesures per assegurar l'abastament estable de la població. En època medieval la resposta sol sorgir de la iniciativa pública, que fixa controls de qualitat i de preus i assegura el proveïment per part dels consells municipals i, en etapes posteriors, per mitjà de la legislació estatal. Al seu costat, la iniciativa privada del petit i mitjà comerç i els establiments comercials a gran escala, ha tingut un paper molt rellevant en aquesta qüestió.

L'estudi i presentació de totes aquestes qüestions, anirà a càrrec d'historiadors i historiadores vinculats a l'ensenyament i a universitats catalanes així com altres professionals del mon de l'arquitectura i la geografia. El cicle serà coordinat per la historiadora i arxivera, Rosa Maria Gil Tort.

Programa

10 d'abril de 2025
Proveir i alimentar Girona: fonts documentals per al seu estudi.
Anna Gironella i Sebastià Villalón (Arxiu Municipal de Girona)

24 d'abril de 2025
Mercats alimentaris, abastament i finances municipals a la Girona dels segles XIV i XV.
Albert Reixach Sala (Universitat de Lleida)

8 de maig de 2025
Mercat i producte a Girona en la globalització d'època moderna.
Xavier Solà Colomer (professor Història i Geografia, Departament d'Educació)

15 de maig de 2025
Modernitat, Serveis públics i alimentació a la Girona del segle XIX i principis del segle XX.
Joaquim M. Puigvert Solà (Universitat de Girona)

22 de maig de 2025
Omplir el cistell abans i després de la guerra. Canvis i continuïtats.
Rosa Maria Gil Tort (Universitat de Girona)

29 de maig de 2025
Mercats, alimentació i globalització a la Girona contemporània.
Nàdia Fava i Anna Roca Torrent (Universitat de Girona)

5 de juny de 2025
La història de l'alimentació com a història quotidiana.
Mercè Renom Pulit (Universitat de Barcelona)

Coordinació

Rosa Maria Gil, historiadora i arxivera.

On i quan es fan?

Lloc: Arxiu Municipal de Girona. Placeta de l'Institut Vell, 1.
Dates i horari: Des del 10 d'abril fins al 5 de juny de 2025, de 7 a 8 del vespre.

Cal fer inscripció?

Totes les conferències són d'accés lliure i gratuït, però les places són limitades. Cal confirmació prèvia a: Arxiu Municipal de Girona. Tel. 972 22 15 45. arxiumunicipal@ajgirona.cat