Notes de premsa

dimecres 26 de juny de 2024

Més de 400 persones han participat en els tallers d’horticultura i de recuperació de les hortes de Santa Eugènia

• Aquestes activitats s’emmarquen dins el projecte “Menja’t Girona” i tenen per objectiu la reivindicació del patrimoni hortícola de Girona
• Els tallers han combinat sessions teòriques i pràctiques sobre diversos temes relacionats amb l’horticultura i la sostenibilitat

L’Ajuntament de Girona ha conclòs el cicle de tallers teòrics i pràctics sobre patrimoni hortícola i horticultura organitzats en el marc del projecte "Menja’t Girona". Més de 400 persones han participat en la trentena de tallers que van iniciar-se el 30 de setembre de 2023 i finalitzen aquest dissabte, dia 29 de juny, amb una sessió dedicada al reaprofitament alimentari d’excedents hortícoles.

Aquest conjunt de tallers ha tingut com a objectiu principal difondre el patrimoni hortícola de les hortes de Santa Eugènia, divulgar coneixements i habilitats en horticultura, promoure un estil de vida saludable i respectuós amb l’entorn, i fomentar la comunitat i els vincles socials. Els tallers, oberts a tota la ciutadania, han combinat sessions teòriques amb pràctiques, oferint una formació integral sobre diverses temàtiques relacionades amb el patrimoni hortícola i l'horticultura.

"Aquests tallers són un element cabdal d’un canvi cultural que torna a posar molt més èmfasi en l’alimentació conscient i de proximitat, l’horticultura tradicional i la cura del medi ambient. Implicar els veïns i les veïnes de la ciutat en aquestes activitats és molt necessari, també per posar en valor el ric patrimoni dels barris de Girona, i és un goig veure tanta participació i una acollida tan bona”, ha afirmat la vicealcaldessa i regidora de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Girona, Gemma Geis i Carreras.

Els tallers han abordat temes com la selecció i tractament de llavors, la permacultura, la poda de fruiters, la sostenibilitat en l'horticultura, la biodiversitat i la prevenció ecològica de plagues. Amb aquestes activitats s'ha volgut fomentar el coneixement i la pràctica de tècniques hortícoles respectuoses amb el medi ambient, així com la preservació del patrimoni hortícola local. Alguns dels tallers han estat especialment orientats a afrontar la crisi climàtica i hídrica actual, adaptant les temàtiques perquè siguin del màxim profit per a les persones participants.

El material generat per a cada taller s'ha penjat a la pàgina web de Menja’t Girona i és de lliure accés per a tothom.

Nota: Us enviem, adjuntes, dues imatges d’un dels tallers.