Rocambolesc

Amb la intenció de recuperar el que havia estat el tradicional carro de postres d'El Celler de Can Roca, en Jordi Roca juntament amb la resta de germans van idear un carro per recórrer els carrers de Girona de manera ambulant. Finalment van optar per crear el Rocambolesc, un local petit i colorista on s'ofereixen sis sabors de gelat inspirats en postres d'en Jordi Roca, juntament amb una selecció de 30 toppings per a tots els gustos. La seva especialitat és el Panet, un brioix farcit de gelat que s'escalfa a la temperatura i temps exactes perquè quedi calent per fora i fred per dins.



Tornar