Can Roca

Joan Roca i la seva esposa Angeleta, regentaven una fonda a Sant Martí de Llémena. Es deia Can Reixach i allà va néixer Josep Roca, qui, juntament amb la seva esposa Montserrat Fontané, va posar en marxa una casa de menjars que van anomenar Can Roca, l'any 1967, al barri de Taialà. Actualment encara s'hi serveix un menú diari de cuina tradicional catalana, amb quatre primers i quatre segons per escollir. Els tres germans Roca, del reconegut El Celler de Can Roca, han crescut i après entre les cassoles d'aquesta cuina, regentada pels seus pares i on la seva mare encara està sovint al capdavant dels fogons.



Tornar